Ricette

Un'idea golosa per trasformare la pasta avanzata in una frittata filante.

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Insalata di riso colorata, fresca e completa, perfetta per l'estate.

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Carne tenerissima cotta lentamente nel vino rosso, ispirata alla tradizione piemontese.

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Fette sottili di vitello con la classica salsa cremosa al tonno e capperi.

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Polenta cremosa e ricca, con formaggi piemontesi e burro fuso.

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Carote lucide e dolci, profumate al timo e ravvivate dal limone.

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Cipolle dolci e morbide con una crosticina saporita.

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Cannelloni cremosi con ripieno di ricotta e spinaci, gratinati al forno.

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Un primo rustico e cremoso a base di orzo e funghi.

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Il contrasto elegante tra la dolcezza delle pere e la cremosità del gorgonzola.

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